沖永良部からの便り

先日初めてケーキのお取り寄せをしてみました
我が家は3月生まれが2人いるので誕生日ケーキです

めちゃくちゃ可愛いケーキ
チョコレートは甘さ控えめで中のクリームはビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートとフランボワーズで調和がとれた味でした
映えですよね
絵力あります
楽天で購入しました
東京銀座に店舗を構える
手作り洋菓子の店　銀座ル・ブラン

【送料無料！】『ショコラフランボワーズ』3種のチョコレートの味わいにフランボワーズの酸味が調和するケーキです☆【誕生日】【記念日】【内祝い】

毎年、沖永良部のお友達から色々と送ってきてくれます

じゃがいもにお菓子、パパイヤの醤油漬け、ポーク缶など
じゃがバターやポテトサラダ、ポテトチップを作って毎日楽しんでいます

家で作ったポテトチップは本当に美味しいです
塩味やカレー味、ハーブソルトなど味変して楽しみました
沖永良部はマンゴーも有名で毎年大きなマンゴーも送ってくれます

最近の島は流通が行き届いているので私の住んでいる所から喜んでもらえるようなものがなくて申し訳ない
日用品をお返しに送りました

鹿児島より沖縄の方が近い沖永良部島ですが
奄美大島や与論島の方が有名で観光客は少ないです
だからこそ素朴でスローライフを送るにはすごく良いところだなぁと思っています
そして、”ハブ”がいません
このメリットは大きい

ウミガメが見れます

港でプカプカ浮いているウミガメを見たら可愛くてずーっと見入ってしまいます
そうそう、最近ケイビングでも時々取材に取り上げられているようです
沖永良部ケイビング協会HPより

”洞窟(Cave)に探検する(ing)”

完全装備でヘッドライトを装着し
時には人一人がやっと通れる穴を這うように
時には狭い穴を落ちるように下ったり
結構ハードな行程を進んだ先には素晴らしい景色が！
体力のない私には無理ですが
テレビで見る画像はとても綺麗で素晴らしかったです
沖永良部を訪れる機会がある方は是非体験してほしい

沖永良部島では移住者の受け入れもされています
滞在型の農業アルバイトや
病院の応援ナースなど
島の人材不足は深刻のようです
南の島への憧れが強い私にとっては魅力的な情報です
将来は島に癒されながら働いてみたい
2021.3.17

MCナースネット